Per Eleonora Baroni la cucina è tradizione di famiglia.
Moglie di ristoratore e figlia di esperti nell'accoglienza gastronomica, Eleonora si dedica alla professione di chef dall'età di 18 anni: sceglie poi di ampliare la conoscenza del mestiere con specifici studi nel settore alberghiero e con esperienze nella gestione di ristoranti.
Ma non solo. Eleonora racchiude nelle sue origini familiari due culture - quella Emiliana e quella Ligure - note per l'originalità dei piatti, la genuinità del gusto e la sapienza nell'abbinamento di sapori.
Negli anni, l'esperienza e la passione di Eleonora la portano a specializzarsi in creative e attente ricette che spaziano dagli antipasti ai primi, dai secondi ai contorni, con particolare attenzione e alle ricette di pesce e ai dolci.
Amici, parenti e clienti notano presto non solo la qualità e il sapore dei suoi piatti, ma anche l'attenzione di Eleonora per le esigenze dei commensali e per la cura nella gestione della cucina, fino a chiederle di cucinare a casa loro in occasione di:
- Brunch
- Pranzi
- Aperitivi e cene
- Feste di adulti e bambini
- Eventi con buffet o con proposte di "finger-food"
E' così che inizia l'avventura di Eleonora come chef a domicilio: un naturale evolversi delle competenze acquisite negli anni e una nuova figura professionale che da un lato anima e insaporisce ogni tipo di evento privato, dall'altro viene incontro alle esigenze e ai gusti di chi vuole ridurre i costi, i tempi e la fatica dell'oragnizzazione.
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